Was gibt es heute zu essen?

Nudeln mit Soße "Bolognese" nach Art des Hauses

In der Soße sind noch Kidney Bohnen, Erbsen und Möhrchen drin. Superlecker, aber wir sind pappsatt

Bei uns gibts heute mittag selbstgemachtes Kartoffelpü, falsche Schnitzel und Buttergemüse.

Falsche Schnitzel sind aus...?

Bei uns gibts heute abend Chinesisch, heute Mittag werde ich nur fix ein paar Tortellini mit Käsesauce machen.

Zucchini gefüllt mit Hackfleisch und Feta. Dazu Reis und eine Tomatensoße. War total lecker und ich freu mich auf den Rest heut Abend.

@Kobold_ Falsche Schnitzel sind aus dicken Wurstscheiben, ca 1 cm dick, werden dann so gebraten wie Schnitzel, sind superlecker

Heute gibts mal überbackene Tortellini und dann backe ich noch Pizzabrot.

Heute gibts Rahmspinat, Kartoffeln und Spiegelei

@Hofmännchen

erklär mir mal das mit der Zucchini......................................

Ich habe 2 mittelgroße Zucchinis, 500g Hackfleisch, Zwiebeln, Ger.Käse zum überbacken.

Hack anbraten und in die ausgehöhlte Zucchini füllen, oder Fleisch mit Zwiebeln einfach einfüllen und mit Käse überbacken????

Wie lange? Wie heiß backen?

Bei uns gibt es heute Paprikaschoten gefüllt mit Reis und verschiedenem Gemüse auf Tomatensauce.
Hmm, Lecker !

@Mikey: Ich kenne das nur mit Hack vorher mit Zwiebeln und dem kleingeschnittenen Inneren der Zucchini zusammen anbraten, dann in die Zucchini füllen (vorher mit Salz und Pfeffer würzen), dann Käse druff und eine gute halbe Stunde bei 180 Grad backen. Kann aber abweichen.

Bei uns gabs gestern Chili con Carne; heute Toast Hawaii. Schnelles Essen für hungrige Baustellenhelferchen.

Gleich mache ich Spaghetti mit Tomatensoße nach original italienischem Rezept

Danke Kobold!

Habs hingekriegt

Ich hab das Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch gewürzt, 2 Scheiben Toast eingeweicht, druntergemischt und das Ganze auf die Zuchhinis gegeben.
Untendrunter habe ich Tomatenscheiben gelegt.
Käse aufs Hack und 40min in den Ofen.

Als es rauskam habe ich noch Schafskäse auf die Tomaten gebröckelt

war super lecker !!!!!!!!!!!!!!!!!

bei mir gabs heute die leckerste bolognese-sauce, die ich je gekocht habe.
mit möhren und sellerie verfeinert und unglaubliche 3!!! (eigentlich 5!!!! stunden) auf dem herd köcheln lassen. 5h waren mir dann echt zu lang.

zum nachtisch gab es mustikkakakku. also finnischen blaubeerkuchen. war auch total glücklich, dass es hier bei kaisers kermaviili, also dickmilch gab. soooooo lecker der kuchen.

Jap - gute Sauce braucht nun mal ihre Zeit. Ist schon ein Unterschied ob man Express-Bolo kocht oder sich mal ein bisschen was an Gemütlichkeit gönnt.

Bei uns gibts heute... ich lass mich mal überraschen. Der Gatte kocht.

@mikey: Freut mich dass du es hinbekommen hast. Habe es genau wie Frau Kobold geschrieben hat zubereitet.

Heute wird es Blätterteigtaschen mit Feta gefüllt geben. Dazu Zaziki, dass muss reichen.

Bei uns gibts heute Mettbrötchen zu Mittag und heute abend dann Kartoffeln, Rotkohl und einen Putenbraten für die hungrigen Arbeiter.

Wie gestern: Maccaroni mit buntem Gemüseallerlei

Bei mir gabs heute Eine Möhren-Zucchini-Cremesuppe mit frischem, dunklem Baguette... hab mal für mich alleine gekocht
(bin schon son bisschen stolz auf mich)

Ach hier läuft mir immer das Wasser im Mund zusammen. Aber aufgrund von Kernsanierung und Zeitmangels muss ich mich seit Wochen von Lieferservice und Pommesbude ernähren...

Heute reicht die Zeit zumindest mal zum Einkaufen und für einen bunten Salat mit Baguettebrot und Kräuterbutter...



Lg, die Silke

puten-kürbis-pastete. 2 stunden vorbereitung aber dafür immer wieder ein gedicht
dazu ein lieblicher rosé und die welt ist wieder in ordnung.