Was gibt es heute zu essen?

Nudeln mit einer Tomatensoße und Zucchini - und ein bisschen Käse

Gyros-Nudel-Pfanne

Pommesmit Currywurst und selbstgemachte Currysosse

Für morgen grad frisch zubereitet: Mit Hackfleisch, Tomatenstücken und Mais gefüllte Paprika, dazu Reis.

Heute gibts Käsesalat mit Brötchen.

Käsesalat? Klingt ja ziemlich lecker, schreib doch mal bitte das Rezept auf (natürlich im entsprechenden Thread )

Lustig

Bei Clarances gibt´s heute Eiersalat mit Brötchen

Heute waren wir essen , bei uns in der Nähe hat ein Asia Imbiss aufgemaht, super lecker.

Als Appetithäppchen ne Runde vegetarisches Sushi mit Avocado und Gurke (hatte ich schon die ganze Woche tierisch Schmacht nach).

Und ls "richtiges" Mittagessen gibts jetzt Curryhühnchen mit Reis, als Nachtisch Vanille-Mandel- und Schokotorte

Claranciapobacke hat grad einen Krustenbraten mit Mischgemüse und Salzkartoffeln in der Mache *jummie*

Bei uns findet heute die alljährliche Halloweenfeier statt. Vor acht Jahren haben wir uns bei einem guten Freund bei eben dieser Feier kennen gelernt. Nun ist sie das erste Mal bei uns.

Es gibt wie immer eine Kürbissuppe mit Curry, Kokos und Ingwer, eine Käseplatte, Trauben, Brot und Kräuterbutter. Zum Nachtisch dann Stracciatellacreme.... Passt auch für unsere Vegetarier.

Also bei mir gibts heute Nudeln mit einer Tomatensosse mit ganzen Stückchen verfeinert mit einem Schuss Sahne =)
Freu mich drauf, das einzigste was mich nervt ist dass ich noch kochen muss =)
komm heut erst um halb acht rum heim

Eigentlich hab ich im Kühlschrank noch Nudeln mit Champignonrahmsoße, da die aber von Sonntag sind, gehe ich wohl doch zum Obstmann und kaufe mir ne heiße Gemüsesuppe!

Ich hab heute früh außer eniem Paket Germknödel nichts in der Küche finden können, was auf die Schnelle ins Büro hätte mitkommen können, selbst die Kartoffeln waren alle. Das hat dann mal wieder einen Ausflug ins Fressrondell zur Folge - dabei ist der Fraß dort echt pfui wenn man ihn ein paar Mal gegessen hat.

Heute abend gibt es vielleicht Kohlrouladen. Oder einen Auflauf aus Lachs, Spinat und Kartoffeln. Oder mal schauen. Je nachdem, was der Gatte heute auf dem Markt so einfangen kann.

Hab ich erwähnt, dass Kohlrouladen sowas von rocken? Klar sind sie ein bisschen aufwendig zu machen, aber wenn man die Wirsingblätter vorher blanchiert, sie dann abschreckt und mit einem Nudelholz plattwalzt (nachdem man natürlich die Strünke abgeflacht oder anteilig rausgeschnitten hat) lassen sie sich butterweich verarbeiten. Wir machen immer direkt 3-4 Portionen, die lassen sich dann auch schön einfrieren. Und wenn man überlegt, dass man von einem Wirsing (50 ct.) und einem Paket Hackfleisch (2,49 €) mehrere Tage lang essen kann wenn es Kartoffeln dazu gibt, sind sie dazu unschlagbar günstig.

Ein bisschen eingeschränkt ist man den Winter über ja schon was das Gemüse angeht, aber der Versuch, Tomate-Mozzarella essen zu wollen, scheiterte vorgestern kläglich an der absolut miserablen Qualität der Tomaten. Rotes Wasser in runder Form. Da verzichte ich dann doch lieber drauf und koch strikt saisonal. Zumindest meistens.

ich hatte heute spaghetti und salat

Heute gibts Waldorfsalat und dazu Putenschnitzelchen. Jammjamm.

@Kobold. Was ist denn Waldorfsalat?

Waldorfsalat besteht aus säuerlichen Äpfeln und rohem Knollensellerie, die in feine Streifen geschnitten, mit gehackten Walnusskernen vermengt und mit einer leichten Mayonnaise angemacht werden. Er wird mit etwas Zitronensaft und/oder Cayennepfeffer abgeschmeckt.
*yummie*
Danke für die legga Inspiration, werde ich die Tage mal wieder in den Menueplan mit ein bauen

Hier gibbet heute einen überbackenen Auflauf aus den resten der Bolognese von gestern. Allerdings nicht mit Spaghetti sondern mit Reis.

Und bei uns kommen auch ganz viele Möhrchen und etwas Persilie mit rein. Bisschen Honig kommt auch immer noch dran. Und wir nehmen eine Mischung aus Joghurt und Mayonaise, dann wird es nicht so fettig.

Das ist ein Salat, der am Besten einen Tag zieht und auch tatsächlich richtig satt macht. Bis auf die Tatsache, dass man anschließend die komplette Küche von Möhrchenraspeln befreien muss die überall kleben, eine echt runde Sache. Mit Küchenmaschine ein Klacks, mit Vierkantreibe eine echte Herausforderung. Aber sie lohnt sich.

Gestern gab es Schweinefilet mit frischen Erbsen (wie man auf diesen Dosenfraß abfahren kann, versteh ich ums Verrecken nicht ) in einer einfachen Creme fraiche-Brühe-Soße, dazu Reis.
Mega einfach, aber unfassbar lecker und sättigend^^

Heute fällt das Menü dagegen einfacher aus: Kräuterrührei auf Brötchen.