Original von memory_of_luzi
Hallo Sabsi,
Tzatziki selber machen geht bei mir so:
1 Becher Speisequark, 1 - 1 1/2 Becher Sahne (nur aufpassen, dass es nicht zu flüssig wird), Knoblauch reinpressen (wie es der einzelne gerne mag) und geraspelte Gurke. Das alles etwas im Kühlschrank durchziehen lassen, schmeckt super lecker. Ich schneid immer noch Knoblauch klein, so dass kleine Stückchen drin sind. Dies ist allerdings geschmackssache. Dann noch mit Salz, Pfeffer und etwas Chillipulver abschmecken.
Liebe Grüße
Silke
vielen dank, werd ich mal ausprobieren.
heute gibt es bei mir bratnudeln von maggie. geht einfach und schnell denn montag ist schontag.



dreier bande. schaila, lissy, mulli







:hug:und lieben Dich überalles. 
