Was gibt es heute zu essen?

      Wieviele Nudelgerichte pro Woche verträgt der Mensch?


      So 8-10 würde ich schätzen :D

      Außerdem hat Motzkopp mich auf eine Idee gebracht: Kässpatzen... hmmmmmm... LECKEEEEEEER.............


      Hach da bin ich auch mal zu was nütze, ist ja toll :D :dance:

      Heute auf der Tageskarte:

      erstmal Hühnchen in Erdnusssauce mit Gemüsepfanne und Reis

      und falls der Mann später noch Hunger bekommt:

      Fajitas mit selbstgemachter Füllung
      "A reader lives a thousand lives before he dies.
      The man who never reads lives only one." (George R. R. Martin)

      Also dann los...

      Hühnchen-Gemüse Pfanne mit Erdnusscreme (2 Personen)

      120 g Hühnerfilet
      2 rote Paprikaschoten
      200 g Karotten
      300 g Brokkoli
      2 Zwiebeln
      1 Knoblauchzehe
      1 TL Pflanzenöl
      Salz
      Pfeffer
      200 ml Gemüsebrühe (1 TL Instant)
      150 g grüne Bohnen (Glas)
      2 EL Erdnusscreme
      Reis

      - Hühnchen + Gemüse in Streifen schnibbeln, Möhren in Scheibchen, Zwiebeln hacken, Knobi zerdrücken

      - Hühnchen in Öl anbraten, würzen, herausnehmen & beseite stellen

      - Zwiebeln & Knobi andünsten, Karotten & Brokkoli dazugeben, kurz dünsten

      - Paprika dazugeben, mitdünsten

      - Bohnen abgießen, mit Hühnchenstreifen & Erdnusscreme dazugeben, gut durchrühren und nochmal mit Salz & Pfeffer abschmecken

      - mit Reis servieren

      Hammjamm. Wir haben die Menge mit zwei Personen gestern abend nicht geschafft - und das bei nur 120 g Fleisch und 1 TL Öl. Hihi.
      "A reader lives a thousand lives before he dies.
      The man who never reads lives only one." (George R. R. Martin)

      Bei uns gibt es heute ein
      Thailändisches Curry Gericht ( super legger *jamjam* :D)

      Dazu braucht man
      1 große Paprikaschote(n), rot oder gelb
      2 Zehe/n Knoblauch
      ½ Zucchini
      3 Möhre(n)
      1 TL Currypaste, grün
      7 kleine Kartoffeln
      1 handvoll Brokkoli
      2 Dose/n Kokosmilch


      In einem großen Topf Knoblauch in Olivenöl andünsten. Dann die klein geschnittenen Möhren, Zucchini und Paprika dazugeben. Ca. 5 Minuten andünsten.
      Dann die Kokosmilch dazugießen und die Currypaste dazugeben. Vorsicht mit der Paste, höllisch scharf. Lieber etwas weniger und dann abschmecken.
      Jetzt das ganze aufkochen lassen und die ziemlich klein geschnittene Kartoffeln und den Broccoli dazugeben und ca. 15 köcheln lassen.
      Wenn es zuwenig Flüssigkeit ist, kann man auch mit normaler Milch aufgießen, bei mir reicht die Kokosmilch aber meistens aus.
      Dazu schmeckt Reis super lecker :biggrin: oder auch Fladenbrot :wink:
      Es gibt kein "Besser" oder "Schlechter", nur Unterschiede.
      Diese müssen respektiert werden, egal ob es sich um die Hautfarbe,
      die Lebensweise oder eine Idee handelt. (Kote Kotah, Chumash)

      Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von „Ronja“ ()

      Heute: Gemischter Nudelsalat mit viiiiel Gemüse & Essig-Rotweindressing und dazu Hühnchenstreifen

      Morgen: Gemüselasagne mit frischem Spinat drin *freu*
      "A reader lives a thousand lives before he dies.
      The man who never reads lives only one." (George R. R. Martin)

      Bei uns bleibt heute auch die Küche kalt :D ich fahre gleich mit 3 Freundinnen und den Kindern ins " Brauhaus" zum Brunchen :biggrin:
      Es gibt kein "Besser" oder "Schlechter", nur Unterschiede.
      Diese müssen respektiert werden, egal ob es sich um die Hautfarbe,
      die Lebensweise oder eine Idee handelt. (Kote Kotah, Chumash)

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      Bei mir gabs heut Reste von gestern, sprich Bratkartoffeln mit scharfem Quark und diesma saure Gurken ausm Glas *jammi* :drool: war nur noch n kleiner Rest den ich nich wegwerfen wollte, aber da wir heut abend Essen gehen reicht das... :cool:

      Morgen gibt es bei uns tradionell Grünkohl mit Mettwurst.
      Immer am Gründonnerstag! :wink:

      Liebe Grüsse
      Katzentrio
      Gesundheit und Nichtbehindertsein ist wahrlich kein Verdienst, sonder ein Geschenk, dass jedem durch eine jähe Wendung genommen werden kann.